Le crédit hypothécaire «Habitat en milieu rural» aux particuliers

L'Algérien consomme 15 kg de poulet par an

La facture des importations des céréales a reculé de 26% durant l’année 2016 soit l’équivalent de 1,7 milliards de dollars par rapport a l’année 2015

تنظم الغرفة الفلاحية لولاية جيجل اجتماع مع رؤساء ومديري التعاونيات الفلاحية لدراسة أوضاع مختلف مشاكل هذه التعاونيات الفلاحية يوم الاثنين 10 جويلية 2017 بمقر الغرفة الفلاحية

عـــدد سكــان ولايـــة جيجــل حســب الديـــوان الوطنــي للإحصائيـــات هـــو749956 نسمـــة

تعلن الغرفة الفلاحية لولاية جيجل عن تنظيم يوم تحسيسي تكويني حول بكتيريا " أكسيليلا فاستيديوزا " المسببة لمرض التدهور السريع للزيتون  بالتنسيق مع المعهد الوطني لحماية النباتات و مديرية المصالح الفلاحية لولاية جيجل ، و ذلك يوم 07 مارس 2018 بالمركز الثقافي الإسلامي وسط مدينة جيجل، إبتداءا من الساعة 9 سا و 30 د صباحا

الحملة الوطنية الكبرى للتشجير تحت  شعار "شجرة لكل مواطن" التي ستنطلق بداية شهر اكتوبر2019 الى غاية مارس  2020 

Une coopération constante avec les pouvoirs publics pour la gestion rationnelle de l’eau en Agriculture

Une aide aux Agriculteurs et Eleveurs pour la promotion des terroirs (Indication géographique, Appellations d’origine

Une contribution active à la promotion de l’Agriculture par l’organisation des Foires et Salons

Une Animation et un accompagnement professionnel par le conseil ; la vulgarisation et la formation des Agriculteurs et les fils d’Agriculteurs dans l’ensemble des Filières

  • Produit laitier

  • Huile

  • Fraise

  • CAW de Jijel

Appel aux Oléiculteurs et Oléifacteurs

logoConseils pour la réussite d’une huile de grande qualité

Avant la récolte : n’oubliez pas de surveiller et protéger vos oliviers contre la mouche de l’olivier, si, nécessaire, procédez aux traitements des oliviers selon les recommandations des services phytosanitaires.

La Récole :

-        Période : Procédez à la récolte avant la maturité totale du fruit au moment ou l’olive passe de la couleur verte à jaune et rouge (Stade de véraison), c’est à ce moment là que la quantité d’huile dans le fruit est à son maximum, tout retard dans la récolte n’aura que des effets négatifs (chute des fruits, surmaturation des fruits et donc fermentation durant le stockage des fruits, perte d’huile vierge et diminution de la qualité).

-        Méthode : Privilégiez l’utilisation de peignes ou de vibreurs portés qui sont beaucoup plus efficaces, a défaut, utilisez des perches en bois munies d’un crochet ; à l’aide de la perche, vous accrochez la branche pour la secouer, cette méthode à le mérite de préserver les pousses.

Il est déconseillé d’utiliser le gaulage qui est un procédé de récolte qui consiste à battre les branches à l’aide d’un bâton, ce procédé provoque :

·       La blessure des fruits qui lors de trituration donneront des huiles acides avec une odeur de moisi.

·       La cassure des jeunes pousses, qui fera chuter la production l’année suivante.

·       Les blessures des bois qui deviendront un foyer pour les parasites.

Le Stockage des fruits avant la trituration : le stockage des fruits avant l’opération de trituration doit répondre a un certaine règles :

-        Le stockage doit être dans des caisses en plastique aéré de type OFLA.

-        En tas d’une hauteur maximum de 15 à 20 cm et arrosé régulièrement avec de l’eau pour éviter la fermentation et autres altérations.

 

Eviter les sacs en jute ou en plastic qui détériorent la qualité des olives et donnent des huiles avec une odeur de moisi et de chaumé.

Dimanche 17 Novembre 2019

Nos coordonnées

Tel: (034)47 12 35

Fax: (034)49 75 76

Mail: contact@cawjijel.org

Adresse: 01, place de la République
Jijel
Algerie

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